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青年科学2008年第3期  文章正文

饭后“五忌”

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  忌抽烟喝浓茶

  

  俗话说:“饭后一支烟,赛过活神仙”,但实际上,饭后吸烟的危害比平时大10倍!这是由于进食后的消化道血液循环{曾多,致使烟中有害成分大量被吸收,损害肝脏、大脑及心脏血管,引起这些方面的疾病。同时,饭后最好也不要饮用浓茶,因为茶叶中含有大量鞣酸,饭后喝茶,就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物,影响蛋白质的吸收。茶叶还会妨碍铁元素的吸收,长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。

  

  忌马上吃水果

  

  饭后吃水果,好像是很多人的爱好,但这是一 ……阅读全文

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